Des idées de recettes de pain surprise et gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un kouglof doré et moelleux qui cache, sous sa mie aérienne, une véritable surprise gourmande : des étages de garnitures raffinées — saumon fumé, charcuterie fine, fromages délicats… Une brioche tendre qui se tranche parfaitement et se transforme en un pain surprise élégant, idéal pour un apéritif festif et convivial.
Pour la garniture : j'ai fait simple, charcuterie et saumon fumé, mais vous pouvez adapter aux fêtes avec du magret, foie gras etc.
Voir toutes les recettes de pain surprise
Voir toutes les recettes de gourmandises
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1